af EP | okt 15, 2019 | Honning, Nyheder
Jeg faldt lige over dette afsnit af Naturtid på DR fra 2008 hvor Jørgen Skouboe og Anne Hjernøe kigger forbi honningmændene i det østjyske. Se udsendelsen påhttps://www.dr.dk/tv/se/naturtid/naturtid-2/naturtid-9 Anne laver mad med den lækre, flydende honning, mens...
af EP | aug 21, 2019 | Honning, Nyheder
http://www.foodfilmfestival.dk/2019/wordpress/events/forpremiere-honeyland/ Øst for Paradis har forpremiere den 6. september Jeg så forfilmen på arbejde (sorry boss) og var nødt til at gemme mig bag skærme, for de andre ikke skulle se mine frempiblende tårer i...
af EP | okt 24, 2016 | Honning
Hvordan fremstiller man honning og hvordan præsenteres den bedst for at man vinder guld til for eksempel Apimondia 2015? Det gav Lars og Zofus et inspirerende bud på denne mandag aften i Auditoriet på landbrugsskolen i Vejlby. Kort fortalt er temperatur, fugtighed og...
af EP | okt 17, 2016 | Honning
Husk at vi den 24. oktober får besøg af verdensmestrene i honning, nemlig Zofus Knudsen og Lars Fischer der kommer og fortæller om deres biavl og honning. Ud over at have hentet både en førsteplads i kategorien ”fast honning” og en andenplads i kategorien ”flydende...
af EP | aug 8, 2016 | Honning
Udbyttet af honning var ringe denne sommer. Til gengæld fik Jens testet radialslyngen. Gad vide om han vil udskifte den gamle?
